- ホーム
- TOPICS
忘年会@オランジェ
2013.12.15
今年の忘年会は鹿児島市荒田にあるビストロオランジェ。食の家族の野菜を使っていただいている会員さんです http://shokunokazoku.com/?s=1490&pg=page&id=401&pageid=572&listid=1756 特徴は魚介類をたくさん使っているところ。キャベツがいっぱいある時にはこうしてあさりのパスタに入れたりとか、有機野菜のスープに野菜がたっぷり入っていますね。 オーナーシェフの橘木さんはタイヘン腰の低い方。ちょっと挨拶お願いしますよ～ と言ってもなかなか遠慮して出てきてくれませんでしたが、やっと厨房から顔を出してくださいました。 先月のオーガニックフェスタでも有機野菜のガレットとか、有機野菜スープで出店。たくさんのお客様を集めた実力派。 ワインの品数も豊富で、ワインのことなら一緒にホールをされている奥様に尋ねたら詳しいそうです。 3代目になるのか? 若手生産者のこどもたちも美味しいごはんに大満足で店内でおおはしゃぎ お店のみなさん、失礼しました～ 今度はゆっくりワインとお食事を楽しみにきましょ～