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年末もちつき
2013.12.28
きのうは食の家族の仕事納め。正月用の野菜を配達したり、県外のお客さんに野菜セットを送ったり、バタバタとした一日でした。 そんな中お昼過ぎからは恒例のもちつき大会を開催。今年も40人近い参加者でにぎわいました。 もちろんこども用の杵も用意しています。こどもたちは一列に並んで自分の順番を待ちます。大人がしっかりついて、そのあとにこどもたちが仕上げ?をやってくれました。女の子も負けないぞ～ 上手に丸められるかな 最初の1回は粒が残っちゃいまいたが、2回目はふんわり柔らかくきれいにつきあがりました。 つきたてのお味はどうでしょう おろし大根をつけて食べたり、お雑煮、ぜんざいまでと臼でついたお餅を堪狽オましたね これはオーガニックフェスタに登場したWA-LAND(藁んど)の本物バージョンだ。 園山農園の堆肥はこれから作られています。市内で業者さんが刈った草や落ち葉などをここに運んできますが、それを原料として植物性の堆肥を時間をかけて作ります。干し草を積んでいるだけでも発酵して熱が出ているので、昨日の寒波の中でもあたたかいです。 今年も大変お世話になりました。来年もよろしくお願いします。 みなさんよいお年を