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生育ゆっくり、性格のんびり
2014.05.06
この暖かさで葉っぱものは倍、倍で大きくなっていくので1週間も収穫がずれこんだらたちまちジャンボサイズになりますね。 普通の畑では歯止めが効かないスピードで大きくなるんですが、不思議にブレーキがかかるのが杉村農園 冬はいつまで経っても大きくならないこともあってじれったいですが、暖かいときはこのブレーキがいい働きをしますね。ゆっくり育つ杉村農園だから、野菜もいい味を出します。【写真は日本ガス情報誌「ひだまり」より】 しかし それ以上にゆっくりな畑が湧水町にあります。 一部で肥料を使わない自然栽培に取り組む内海農園です。就農2年目の新人農家ですが、今年たまねぎを無肥料で作ってみたところまずまずの出来のようです。 生育がのんびりな上に収穫の合図である茎が倒れる現象が始まったので全体的にかなり小玉ですが、玉が引き締まっていて日持ちがいいらしいです。 内海農園はみんなのんびりタイプ、野菜と同じです。今週から本格的に収穫が始まりますよ～ みやまっち、お手伝いよろしくね～