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ねあげの冬
2014.12.07
昨日は今年一番の冷え込みでしたね。フルマラソン1ヶ月前になってようやく走り始めました。 今年は食の家族の若手から過去最高の6人が菜の花マラソンにエントリー、毎年レギュラーの澤田さん、杉村さん、久木田さん、園山に加えて指宿の前園さん、配達員の小川君が初参戦! レベルの低いトップ争いは混戦模様です うんとこしょ、どっこいしょ! まだまだカブはぬけません! 昨日は2歳の娘のお遊戯会で「大きなかぶ」の劇がありました。 まさにそれに近いような大きなかぶが杉村農園でとれはじめています。 真っ白でつやのある肌についた赤い土は杉村さんの証ですね。いのしし被害は大丈夫かな～? この秋はいろいろと生育が早くて収穫が追いつかないものもあります。かぶや大根もぐんぐん大きくなるし、キャベツにいたっては初収穫からパンパンにはちきれそうなものも出て慌てて収穫です。 同時に春の収穫に向けた準備もまったなしです。 玉ねぎを作っている人は今が苗植えの最終局面。 寒くなる前に植え終わらないといけません。 出水の杉村さん、霧島の久木田さん、湧水のそのやま農園も急いで植えているところです。久木田さんは1ヶ月以上続いたさつま芋掘りがようやく終わって今から玉ねぎ植えだそうです。鉛筆ぐらいの苗を苗畑から「収穫」して束ねて、これを1本ずつ手で畑に植えていくんですが、10アール(300坪)あたり2万5千本～3万本ぐらいの苗を植えることになります。 体をそう動かさないので、この寒い中ではけっこうつらい作業です。うちの農場スタッフも音をあげ始めました。 終わりの見えない、やっつけ仕事になりがちな玉ねぎ植えですが、1本1本植えてしっかり根っこを土にうめておかないと、強い霜がきたときに根を上げてしまうんですね～ そうすると枯れてしまいます。 この冬は色んな物の値段も上がって、「ねあげの冬」ですね。 来週は総選挙ですか。600億円の「税金」を使ってこの忙しい師走にするんだったら、せめて投票率が上がるようにCMを打ってほしいですね。 では、寒いので根菜類など体を温める食材を食べて冬を過ごしましょう!