2014.04.15
湧水町の園山農園。今の時期、有機農家の畑は花盛りになっているところが多いのでは? 秋に種まきした葉野菜や大根、かぶなど、収穫できなかったものがとうだちして花を咲かせています。写真は聖護院カブの花が咲いたところ。 アブラナ科はとにかく採れる種の量がすごい 1本の“カブの株”から何千、へたしたら万の種がとれますから、このままにしておけば種が熟して、乾燥して、次の代につなげる種がとれます。特にこれは京都のほうで有名な在来種である聖護院なので種がとりやすいです。1本のカブから来年は千倍のカブがとれるとはすばらしいですよね。100円のかぶが10万円のかぶに?へたな株に手を出すよりずっといいですな～ そんな簡単にはいきませんがねー はっはっは～
